Иконки Садхана

Озонирование

 

Озонирование - один из наиболее прогрессивных современных технологических процессов, направленных на создание экологически чистых, благоприятных условий труда и жизнедеятельности человека.

Озонирование – обработка при помощи озона. Это наиболее эффективный на сегодня метод очистки и обеззараживания воды. Озон (О3) – трехатомная модификация кислорода (О2), который при нормальных условиях представляет из себя газ со специфическим запахом.

На сегодняшний день озон является самым сильным из всех окислителей, которые применяются в водоподготовке. Озон обладает всеми достоинствами окислительного реагента и в то же время лишен их недостатков: как окислитель, озон действует намного быстрее и эффективнее хлора. Он окисляет природные и антропогенные примеси минерального и органического происхождения, переводя их в легко фильтруемые осадки, углекислый газ и воду.

Озон по своим свойствам уничтожения бактерий и вирусов 2.5-6 раз эффективнее ультрафиолетовых лучей и в 300- 6000 раз эффективнее хлора. При этом в отличие от хлора озон уничтожает даже цисты глистов, вирусы герпеса и туберкулеза. Озон удаляет из воды органические и химические вещества, разлагая их до воды, углекислого газа, образуя осадок неактивных элементов. Озон легко окисляет соли железа и марганца, образуя нерастворимые вещества, которые устраняются отстаиванием или фильтрацией. В результате озонированная вода безопасна, прозрачна и приятна на вкус.

Озонирование обладает целым рядом преимуществ по сравнению с хлорированием. Известно, что при хлорировании воды образующиеся побочные продукты и остаточный хлорагент являются токсичными веществами и не могут быть полностью удалены из питьевой воды.

 При озонировании, в отличие от хлорирования, протекают такие реакции окисления, как, например, с фенолом и его производными, которые приводят к раскрытию ароматического кольца и получению нетоксичных конечных продуктов. Эти продукты легко удаляются с помощью фильтрации, в результате, устраняется мутность, цветность, достигается полная очистка воды. Широкое применение озонирования в качестве альтернативного метода очистки объясняется также отсутствием необходимости доставки и хранения больших количеств хлорагентов.

Озон очень эффективен во влажной среде, так как при разложении его в воде образуется высокореакционный гидроксильный радикал. Впервые его стали использовать в санитарии как средство для обеззараживания питьевой воды.

Озон обладает мощным бактерицидным действием, способен эффективно разрушать различные виды плесневых грибов и дрожжей. Озоновую дезинфекцию наиболее целесообразно использовать там, где другие средства применить сложно или вообще невозможно. Например, для дезинфекции картонной и пластмассовой тары, спецодежды, оборудования, синтетической упаковки. Озон не оставляет после себя остаточных токсичных веществ.

На поверхности овощей содержится 105 … 107 микроорганизмов (кишечная палочка, сапрофиты, протей, кокки, актиномицеты, плесневые грибы, дрожжи и др.), приводящих к быстрой порче продуктов и образованию в них токсинов. Обеззараживание озоном позволяет значительно повысить эффективность дезинфекции, он экологически совместим с продуктами овощеводства и садоводства.

При обработке замкнутых помещений озон оказывает бактерицидное действие на золотистый стафилококк, на возбудителей холеры, тифа, дизентерии, чумы. Разложение и удаление озона идёт активно уже в первые минуты, одновременно с работой озонатора, в дальнейшем темпы разложения замедляются.

Бактерицидный эффект озонирования в течение 5 … 7 минут идентичен бактерицидному эффекту кварцевого облучения в течение одного часа. Экономически оправдана замена бактерицидных ламп озонаторами, как более надежными, доступными, удобными в обращении приборами, отличающимися широким спектром применения, длительным сроком службы, отсутствием вредного воздействия на окружающую среду и не требующими дорогостоящей утилизации по истечении срока службы, ВНИИ Дезинфектологии Минздрава РФ выдано свидетельство №0039-98/21 о государственной регистрации озона в концентрации 2- 4мг/м3, как дезинфекционного средства.

Обработка мяса озоном уменьшает потери влаги, улучшает санитарно-бактериологическое состояние и его товарный вид. Введение озона в камеру, загруженную мясом, значительно повышает его качественные показатели. Периодическое озонирование оказывает ингибирующее действие на микрофлору, при этом сроки хранения мясных продуктов с использованием озоновоздушной обработки возрастают в 2 … 2,5 раза.

Озон применим во всех областях птицеводства. При обработке инкубационных яиц озоновоздушным агентом бактериальная обсемененность скорлупы уменьшается в 5 - 8 раз, вывод цыплят при этом достигает 86%. Срок хранения пищевых яиц увеличивается до 8 месяцев без ухудшения питательных свойств.

Дезинфекция инкубационных и пищевых яиц озоном. В результате достигается высокая степень обеззараживания скорлупы от различных видов микрофлоры, в том числе от сальмонелл. Применение других средств для обеззараживания яиц опасно для здоровья - формалин весьма канцерогенен, хлор дает побочные эффекты; многие моющие препараты содержат ПАВ и обладают кумулятивным действием. В этой связи для обеззараживания пищевых яиц на сегодняшний день наилучшим способом является обработка их озоном.

Еще одно свойство озона - способность повышать биологическую ценность кормов для животных и продуктов питания для человека, что позволяет применять озон в процессах переработки, подготовки и хранения кормов и различных продуктов.

Применение озона безгранично! Ему нет альтернативы!

Меню каталога

Баннер
Быстрая связь
Ваше имя*
E-mail*
Телефон
Сообщение*

Введите число, изображенное на картинке (*):
captcha

Контактная информация Карта сайта